苏州蛋糕店推出LV包等个性主题蛋糕 最贵要卖8800

“哇,这蛋糕做的太牛了,你看这个LV的包包,比A货仿得都要像!”7月21日上午,在苏州工业园区一家蛋糕店门口,两位路过的年轻女孩悄悄议论道。走进蛋糕店里才发现,这里制作的蛋糕不仅仅有以假乱真的LV拎包,童话王国的卡通人物、“章鱼哥”也都一同变身为美味诱人的个性化主题蛋糕。其中一款蛋糕更是标出8800元的天价。

记者在这家蛋糕店看到,玻璃陈列架上摆满了形态各异又极富创意的主题蛋糕,既有古老幽深的高耸城堡,也有可爱的卡通形象人物,还有逼真精美的衬衣等等。这些颜色艳丽、线条流畅、造型别致的主题蛋糕吸引了很多顾客驻足观看,一些顾客还不停地发出赞叹:“与其说是蛋糕,不如说是艺术品来的更为贴切。”

在这家精致的十平方米左右的店铺的正中间摆放着一款镇店之宝蓝精灵主题蛋糕,9个神态迥异的蓝精灵有的坐着,有的端着盘子,还有的坐在蘑菇房上看风景,样子极为生动。蛋糕上的山体线条勾勒的也十分自然,颜色会随着光影的变化而不断地改变。据店里工作人员包小姐介绍:“这款蛋糕外表有一层薄薄的翻糖,而中间则是人们熟悉的慕斯蛋糕了,主要采用翻糖的技术然后纯手工制作而成的。这款蛋糕长约70厘米,宽50厘米,高55毫米。”据包小姐透露,要完成这一款蛋糕既需要很多外国进口的辅助材料,同时需要5个人一起连着工作两周的时间才可以完成。所以这也是目前为止店里最贵的一款蛋糕,售价高达8800元。

记者了解到,翻糖蛋糕是一种源自于英国的艺术蛋糕,时下是美国人极喜爱的一种蛋糕装饰手法。通过延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型。“我们的翻糖不仅可以吃,也可以作为纪念品保留。”包小姐拿起手边一个塑有凤凰的蛋糕向记者介绍,蛋糕上用翻糖制作的这些精美的人物公仔只要用保鲜膜包裹住,放入冰箱里冷藏7天,就可以保存多年了。她告诉记者,昨天有一位喜欢米老鼠的小朋友来订生日蛋糕,第戎他就打算把这只可爱的米老鼠放进冰箱冷藏起来,留作纪念。“个性定制是我们店里的最大优势,可以说所有顾客能想象到和想不到的造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。”包小姐表示。

记者采访了几名路过蛋糕房的市民,大部分市民对天价蛋糕并不买账。“商家定这么高可能也是想引人注意,没有出售的意思。现在都讲性价比,估计愿意花这个钱的在苏州也找不出来。”市民张先生对记者说。

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